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Im Leben sowie in der Küche

Unsere Philosophie, ein Spiegelbild unserer Region

Wir möchten Ihnen eine Kulinarik bieten, die den Geschmack und den Reichtum unserer Region feiert. Jede unserer Kreationen entsteht aus einer Liebe heraus, die wir für die Produkte unserer Umgebung empfinden. Deren Formen und Geschmack möchten wir Ausdruck verleihen. Die Grundsätze unserer Küche? Einfachheit und Tradition.

Chef de Cuisine
Unser Chef de Cuisine

Unser Chefkoch liebt die traditionelle Küche und versucht, ihre authentischen Aromen durch lokale und saisonale Zutaten aufleben zu lassen. Mit unvergleichlichem Können und viel Liebe kreiert er außergewöhnliche Gerichte mit Geschmack und Einfachheit.