Antica Ceramica

Le restaurant sur le lac Majeur qui met la tradition à table

Si l'on voulait définir l'Antica Ceramica, on ne pourrait pas se limiter à un restaurant sur le lac Majeur, car sur ses tables c'est à la fois l'art culinaire et la culture de la céramique qui sont présents. On y sert en effet des produits régionaux de haute qualité, capables de restituer l'essence d'un territoire qui se développe entre l'étreinte de la montagne et les eaux du lac. Les recettes deviennent ainsi l'expression de saveurs véritables et l'idée d'une cuisine authentique, durable et de qualité.

Ouvert aux hôtes internes et externes. Ces derniers pourront prendre un dîner qui, pour des raisons de sécurité, sera servi sur la terrasse.

L’équilibre du déjeuner

Nous concevons le déjeuner comme un rendez-vous de la mi-journée ; nous l'imaginons comme une occasion de s'arrêter et de se ressourcer, une halte savoureuse avant de continuer à explorer la région. Notre carte light lunch propose des plats simples, authentiques et savoureux, servis dans une atmosphère informelle qui non seulement favorise la convivialité mais stimule aussi l'appétit.

Lun-jeu : 12:00-14:00
Week-end : 12:00-14.30

Dîner chez Barbara

La meilleure conclusion de la journée ? Un dîner à savourer lentement, mettant à l'épreuve le goût pour en ressentir toutes les saveurs et la vue pour admirer le lac éclairé par les lumières de la ville. Les mains habiles et les esprits savants de nos chefs préparent des plats qui allient tradition et originalité, simplicité et raffinement.

19:00-21:30

Chef de Cuisine
Barbara Galantini

“Elle a grandi au milieu des fourneaux” c’est sans doute l’expression qui décrit le mieux Barbara. Dans sa famille, en effet, la passion de la cuisine s'est transmise de génération en génération, et chez elle, elle s'est traduite dans sa volonté de mettre à table les saveurs du terroir.

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