Antica Ceramica

Il ristorante sul Lago Maggiore che porta in tavola la tradizione

Se si volesse definire l’Antica Ceramica non ci si potrebbe limitare a un ristorante sul Lago Maggiore, perché sulle sue tavole s’incontra tanto l’arte culinaria quanto la cultura della ceramica. Qui, infatti, vengono serviti prodotti regionali di alta qualità capaci di restituire l’essenza di un territorio che si sviluppa tra l’abbraccio della montagna e quello delle acque lacustri. Le ricette diventano così l’espressione di sapori autentici e di un’idea di cucina genuina, sostenibile e di qualità.

Aperto agli ospiti interni ed esterni. Questi ultimi potranno gustare la cena che, per motivi di sicurezza, verrà servita in terrazza.

L’equilibrio del pranzo

Concepiamo il pranzo come un appuntamento di metà giornata; lo immaginiamo come un’occasione per fermarsi e ricaricarsi, una gustosa sosta prima di continuare a esplorare il territorio. La nostra carta light lunch offre piatti semplici, genuini e saporiti serviti in un’atmosfera informale che invoglia alla convivialità oltre a sollecitare l’appetito.

NB: Il servizio pranzo è dedicato solo agli ospiti interni.

Lun-gio: 12:00-14:00
Weekend: 12:00-14.30

Cena da Barbara

La migliore conclusione di giornata? Una cena da assaporare con lentezza, impegnando il gusto a sentire ogni sapore e la vista ad ammirare il lago illuminato dalle luci della città. Con abili mani e sapienti teste, i nostri chef preparano piatti che uniscono la tradizione e l’originalità, la semplicità e la raffinatezza.

19:00-21:30

Chef de Cuisine
Barbara Galantini

“Cresciuta a pane e fornelli” è forse l’espressione che meglio descrive Barbara. Nella sua famiglia, infatti, la passione per la cucina è passata di generazione in generazione e in lei si è declinata nella volontà di mettere in tavola i sapori del territorio.

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